Японская лаковая посуда ценится не только за глубокие цвета и красивый блеск, но и за лёгкость, приятную текстуру и практичность в повседневном использовании. Чаши, подносы и многоярусные коробки из лаковой посуды уже давно являются частью японской культуры питания, а различные регионы и техники создают множество уникальных вариантов.
Что такое японская лаковая посуда?
Японская лаковая посуда изготавливается путём нанесения лака на основу, часто сделанную из дерева. В Японии существует множество известных регионов производства лаковой посуды, включая Вадзиму и Яманаку в префектуре Исикава, Айдзу в Фукусиме и Этитэн в Фукуи. Даже изделия одного типа могут выглядеть по-разному в зависимости от того, как изготовлена деревянная основа, каким способом наносится лак и как изделие декорируется.
Японская лаковая посуда — это не только красота
Одна из самых характерных особенностей лаковой посуды — особый блеск и текстура, которые создаёт лак. Элегантные оттенки, такие как чёрный, киноварный и глубокий полупрозрачный коричневый, подчёркивают внешний вид блюд и придают сервировке изысканный вид.
Деревянная лаковая посуда также отличается лёгкостью, а при использовании для горячего супа тепло меньше передаётся непосредственно рукам. Ещё одна особенность — приятное и мягкое ощущение при соприкосновении с губами. Японская лаковая посуда развивалась не только как традиционное ремесло, но и как практичная посуда для повседневного использования.
Для первого знакомства — чаша Echizen Kō-Urushi Asakura
Если вы впервые покупаете японскую лаковую посуду, хорошим вариантом может стать чаша, которую удобно использовать каждый день. Echizen Kō-Urushi Asakura Bowl 4.5 Sun от бренда Shitsurindo из префектуры Фукуи сочетает традиционную форму с особенностями, подходящими для современного повседневного использования.
Чаша имеет ручную отделку и изготовлена с использованием 100% натурального уруси-лака. Расширяющийся наружу край делает её удобной для удержания и позволяет легко подносить пищу ко рту. Вместимость составляет 600 мл, поэтому чашу можно использовать не только для супа, но и для лапши или блюд с рисом. Echizen Kō-Urushi также подходит для использования в посудомоечной машине.
Посмотреть страницу чаши Shitsurindo Echizen Kō-Urushi Asakura Bowl 4.5 Sun
Что проверить при покупке японской лаковой посуды из-за рубежа?
При покупке лаковой посуды из-за рубежа стоит обращать внимание не только на дизайн, но и на материалы, тип лака, место производства и инструкции по уходу. Если вы ищете изделие именно с натуральным уруси-лаком, проверьте, указано ли это непосредственно в описании товара.
Возможность использования в посудомоечной машине или микроволновой печи также зависит от конкретного изделия. Даже похожая лаковая посуда может иметь разные характеристики, поэтому перед покупкой важно ознакомиться с инструкциями по использованию и уходу от производителя или продавца.
Японская лаковая посуда в повседневной жизни
Японская лаковая посуда сочетает красоту традиционного мастерства с практичностью для повседневного использования. Если начать с привычного предмета, например чаши для супа, можно непосредственно в повседневной жизни оценить блеск, текстуру и элегантный внешний вид лаковой посуды.
При покупке из-за рубежа обращайте внимание на то, где изготовлено изделие, какой тип лака использован и как его можно использовать и за ним ухаживать. Это поможет выбрать японскую лаковую посуду, которая естественно впишется в ваш повседневный образ жизни.
